故事一

杨玉环与山楂

唐代唐玄宗的宠妃杨玉环，脘腹胀满，大便泄泻，不思饮食，唐玄宗为此坐立不安。御医盈庭，名贵药品用尽，贵妃的病不但没好转，反而加重。

这年秋天，一道士化缘路过皇宫，自荐能为贵妃治病。唐玄宗亲自屈驾前往。道士思忖道：此乃脾胃柔弱，饮食不慎，积滞中皖，御医所用之药，滋补腻滞，实反其道也。于是，挥毫写出“棠球子十枚，红糖三钱，熬汁饭前饮用，每日3次”，然后扬长而去。

唐玄宗将信将疑，谁知用药半月之后，贵妃的病果然痊愈。

棠球子，就是今日所说的山楂。

故事二

石榴与山楂

 相传山东境内有座驼山，山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情，早就与一位叫白荆的小伙子相爱，两人同住一山下，共饮一溪水，深情意浓。

 不幸的是，石榴的美丽惊动了皇帝，官府派人抢走了她并强逼入宫为妃。石榴宁死不从，骗皇帝要为母守孝100天。皇帝无奈，只好找一幽静院落让其独居。

 石榴被抢以后，白荆追至南山，日夜伫立在山巅守候，久而久之竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫找到白荆的化身，悲痛欲绝。

 悲伤的石榴最后也幻化为树，并结出鲜艳的小红果，人们叫它“石榴”。

皇帝闻讯立即命人砍树，并下令不准叫“石榴”，叫“山渣”——意即山中渣滓，但人们喜欢刚强的石榴，于是改称她为“山楂”。

 

 

山楂（炒山楂）

 山楂又名山里红、红果、胭脂果、棠球子、赤枣子等，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。

【性味归经】味酸、甘，性温，入脾、胃、肝经。

【功效主治】具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气等功效。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。